бесплатно рефераты
 

Физиология животных

p align="left">2. Сердечный цикл. Заполнение полостей сердца кровью во время фаз сердечного цикла. Тоны сердца. Вся работа сердца представлена сердечными циклами, каждый из которых состоит из 3 фаз. В работе сердца различают сокращение (систола), расслабление (диастола). 1 фаза - систола - в ней сокращается предсердие, желудочки расслаблены. Атриовентрикулярные клапаны открыты, полулунные закрыты. Кровь поступает из предсердия в желуд. Предсердие начинает сокращаться от устья полых вен. Р ^, кровь выжимается в желуд. Обратному току крови препятствует сокращение кольцевой мускулатуры, окружающей устье полых вен. Предсердие не заполнено кровью, в нём мало её. 2 фаза - диастола - желуд сокращается, предсердие расслаблено. Различают 2 периода: период напряжения, период изгнания.

1) сначала сокращается межжелудочная перегородка, Р не ^. Начинают синхронно сокращаться мышцы желуд. Но Р ещё не достаточно для открытия полулунных клапанов, но достаточно, чтобы закрылись створчатые.

2) полулунные клапаны откроются - стадия изгнания. Кровь из желуд выходит в аорту или артерию. Сначала это изгнание идёт быстро, из-за того, что давление в желуд продолжает ^, затем начинает медленное изгнание. Как только Р v, 2 фаза заканчивается. 3 фаза - общая пауза - все отделы сердца расслаблены. Атриовентрикулярный клапан открыт, кровь поступает из вен в предсердие и стекает в желуд. Происходит основное заполнение желуд кровью. После 3 фазы наступает 1 фаза. Сердечные тоны - звуки, возникающие при работе сердца. Эти звуки можно услышать аускультацией: ухом, статоскопом, фонендоскопом. Различают 2 типа сердечных тонов.

1) низкий длинный глухой - "бух". Совпадает с фазой напряжения и началом фазы изгнания.

2) короткий звонкий -"тук" - захлопывание полулунных клапанов при возврате крови.

3. Влияние электролитов, медиаторов и гормонов на деятельность сердца. На работу сердца оказ влиян медиаторы, выделяющиеся в синапсах симпатич и парасимпат нервах. А. х влияет на работу сердца как парасимпатич нерв. Норадреналин влияет как симпатические нервы. Адреналин - учащает работу сердца; кортикостероиды (надпочечники), тироксин (щитов). Избыток ионов К вызыв понижения работы сердца, избыток ионов Са - учащает. Влияет содержание О2 в крови - недостаток угнетает; избыток Н2 - стимулирует раб сердца.

4. Биоэлектрические явления в сердце. Электрокардиография, её значение. ЭКГ - кривая, регистрирующая биопотенциалы, возникающие в сердце при его работе. Состоит из 3 направленных вверх положительных зубцов PRT, и 2 направленных вниз отрицательных зубцов QS. Линия, от которой они отклоняются - изолиния. PQ - систола предсердия - возбуждение, возникающее в предсердии, переходит на желуд. QRS - возбуждение, которое возникает в желуд. ST - период прекращения возбуждения в желуд. Прямая линия - общая пауза. Если PQ совпадает с фазой первого цикла, то возникает ПД у QT - совпадает со 2 фазой. QT + PQ + TP - сердечный цикл.

5. Нервная регуляция сердечной деятельности. Включает в себя экстракардиальные и интракардиальные механизмы. Экстракардиальные. Основная роль - центробежные нервы сердца, где эффектор - сердце. Парасимпатическая иннервация. Преганглионарные волокна берут начало в дорсальном двигательном ядре продолговатого мозга. Заканчиваются волокна в синопсных ганглиях сердца, от кот берут начало постганглионарные волокна, кот заканчиваются в синусном и атриовентрикулярном узлах. Вакусов 2 - левый и правый. Левый влияет на атриовентрикулярный узел, правый - на синусный узел. При раздражении блуждающего нерва частота и сила сокращения понижается, а при сильном и длительном раздражении - сердце останавливается, но ненадолго, вскоре оно снова начинает сокращаться - явление ускользания сердца из под влияния вакуса. Он оказывает на работу сердца отрицательный хронотропный (урежает работу сердца), инотропный (уменьшает силу сердечных сокращений), батнотропный (снижает возбудимость сердечных мышц) и дромотропный (ухудшает проводимость) эффект. Симпатическая иннервация. В боковых рогах верхних грудных сегментов спинного мозга берет начало преганглионарное волокно, которое заканчивается в шейном и грудных звёздчатых узлах, здесь расположен синопс, от кот отходят постганглионарные волокна, идущие к сердцу, заканчиваются в синусном узле, в атриковентрикулярном узле и в мышцах желудочков. Он оказывает на работу сердца положительный хронотропный (учащает работу сердца), инотропный (усиливает силу сердечных сокращений), батнотропный (улучшает возбудимость сердечных мышц) и дромотропный (улучшает проводимость) эффект. Интракардиальная регуляция - способность сердца управлять своей деятельностью независимо от нервно-гуморальных влияний. Эта регуляция обеспечивается с одной стороны св-вами сердечной мышцы, а с другой стороны - собственной нс: рецепторы растяжения, эфферентные, вставочные, афферентные нейроны - всё это образует внутрисердечные рефлекторные дуги, кот замыкаются в интромуральных ганглиях сердца. Эта внутрисердечная нс находится под контролем блуждающего нерва. На работу сердца влияют t тела - при повышенной температуре повышенная, при пониженной температуре - пониженная. Работа сердца изменяется при раздражении рецепторов внутренних органов. Понижается после надавливания на глазные яблоки. Мышечная работа учащает работу сердца.

6. Проводящая система сердца. Автоматия сердца. Автоматия - способность сердечной мышцы к ритмическим сокращениям под влиянием импульсов, возникающих в ней самой. Её обеспечивают мышечные клетки, которые образуют в сердце проводящую систему. Проводящая система в сердце включает в себя:.

1) синусный узел - пейсмекер 1-го порядка.

2) атриовентрикулярный узел. Он расположен в толще межжелудочковой перегородки на границе между предсердием и желуд. Явл-ся центром автоматии 2 -го порядка или пейсмекером 2-го порядка. Состоит из 3 частей: верхней предсердной, средней, нижней желудочковой.

3) пучок Гиса. Он делится на 2 ножки, идущие к правому и левому желуд; ветвится на более тонкие проводящие пути, кот заканчиваются волокнами Пуркинье, кот контактируют с клетками рабочего миокарда. Явл-ся пейсмекером 3-го порядка. Поддерживать работу организма он не может. Волокна Пуркинье только проводят импульсы.

7. Особенности движения крови в различных участках кровеносной системы. Кровь циркулир по замкнутой системе кровен сосудов. Скорость и объём кровотока в сосудах определ 2-мя стадиями: разница Р в нач и конце сосуд сист; сопративлен, кот возникает в рез-те трения крови о стенки сосудов. Скорость кровотока: линейная и объёмная. Линейная - скорость передвижения крови по кровен сосуд в единицу времени. Объёмная - объём крови, протекающей по кровен сосудам в единицу времени. Давление крови. Подчинено з-ну: чем дальше сосуд от сердца, тем ниже в нём кровяное Р. Разница Р между артер и венами создаётся: нагнетательной деятельностью сердца в артериальн сист; всасывающ ф-ции из венозн сист. Самое высокое кровен Р - в аорте при сокращен желудочков.

8. Св-ва сердечной мышцы: возбудимость и её изменения в процессе сердечного цикла, проводимость, сократимость, автоматия.

1) Автоматия - способность сердечной мышцы к ритмическим сокращениям под влиянием импульсов, возникающих в ней самой. Её обеспечивают мышечные клетки, которые образуют в сердце проводящую систему. Проводящая система в сердце включает в себя:.

1) синусный узел - пейсмекер 1-го порядка.

2) атриовентрикулярный узел. Он расположен в толще межжелудочковой перегородки на границе между предсердием и желуд. Явл-ся центром автоматии 2 -го порядка или пейсмекером 2-го порядка. Состоит из 3 частей: верхней предсердной, средней, нижней желудочковой.

3) пучок Гиса. Он делится на 2 ножки, идущие к правому и левому желуд; ветвится на более тонкие проводящие пути, кот заканчиваются волокнами Пуркинье, кот контактируют с клетками рабочего миокарда. Явл-ся пейсмекером 3-го порядка. Поддерживать работу организма он не может. Волокна Пуркинье только проводят импульсы.

2),.

3) Возбудимость и рефрактерность. Возбудимость сердечной мышцы изменяется в зависимости от фаз сердечного цикла. Рефрактерность - сердце не реагирует ни на какие раздражители - абсолютная рефрактерность. Относительная рефрактерность - сердечная мышца отвечает на сверхпороговые раздражители. Экзальтация - период повышенной возбудимости. Ответ идёт на раздражитель любой силы. Если дополнительный раздражитель сверхпороговой силы наносится на сердечную мышцу в период относительной рефрактерности, то возникает экстрасистола, в этом случае очередной импульс, поступивший из синусного узла и имеющий пороговую силу, застаёт мышцу в состоянии относительной рефрактерности и ответной реакции не вызывает, и сердечная мышца будет ждать следующего импульса из синусного узла, а предыдущий период наз-ся компенсаторной паузой.

4) Проводимость - способность проводить импульсы по проводящей системе сердца.

5) Сократимость - способность сердечн мышцы к сокращен. В сердце волокна переплетаются. Если на неё наносить раздражитель с возрастающей силой, начиная с пороговой, то ответная р-ция будет оставаться неизменной. Но если измерять не силу раздражителя, а частоту раздражения, то получим возрастающую силу ответа - явление лестницы, т. к каждое последующее сокращение попадает на фазу экзальтации. Сущ 2 механ движения: гетерометрическим, гомеометрическим.

1) гетерометрич механ регулиров - з-н сердца - чем сильнее сердце растянуто во время диастолы, тем сильнее будет его сокращен.

2) гомеометрич - влияние на сердечн мышцу гуморальных факторов (при постоянной длине мыш волокна).

9. Сосудодвигательный центр и рефлекторные зоны, как регуляторы кровообращения. Сосудодвигательные центры расположены в продолговатом мозге на дне 4-го мозгового желудочка. Центр имеет 2 отдела: прессорный и депрессорный. Раздражение 1-го отдела вызывает сужение артерий и подъём кровяного Р. Раздражение 2-го - расширение артерий и падение Р. При этом раздражаются барорецепторы раздражаются. Раздражение депрессорного нерва вызывает рефлекторное повышение тонуса центра блуждающего нерва, кровяное Р v, замедляется сердечная деятельность, расширяются сосуды.

10. Роль сосудистых рефлекторных зон и коры больших полушарий в рефлекторной регуляции ф-ций сердца. Важное значение в регуляции сердца имеют рецепторы, находящиеся в определённых участках крупных кровеносных сосудов. Барорецепторы и хеморецепторы образуют сосудистые рефлексогенные зоны. Имеются рецепторы в самом сердце. У устья полых вен располагаются механорецепторы. Центростремительные импульсы от них ускоряют ритм сердца. В лёгочной артерии имеются рецепторные зоны - замедляют сердечный ритм. Влияние коры больших полушарий на деятельность сердца подтверждается условными рефлексами: если звуковой раздражитель сочетать несколько раз с надавливанием на глазное яблоко, то затем этот раздражитель и без надавливания на глаз вызывает уряжение сердцебиения.

1. Беременность. Функциональные изменения в организме, связанные с беременностью. Беременность - период от оплодотворения до рождения плода. С наступлением беременности изменяются ф-ции многих органов. Эстрогенный гормон обуславливает рост мускулатуры и слизистой матки. В яичниках прекращается рост фолликулов. В первый период беременности самки лучше усваивают корм, становятся более упитанными. Увеличивается общий объём крови. Повышается свёртываемость, СОЭ. Кол-во Ca и Р во вторую половину беременности уменьшается. Кол-во К повышается. Нарушение минерального обмена ведёт к неравномерному росту рога и быстрому стиранию зубов. Увеличивающаяся потребность в крови ведёт к гипертрофии сердечной мышцы. Учащается дыхание, оно становится грудным. Усиливается деятельность почек, выделяется больше мочи, мочеиспускание и выделение кала становится частыми.

2. Половой цикл у самок. Течка и овуляция. Регуляция полового цикла. Половой цикл - комплекс проц-сов, протекающих в организме самки от начала одной течки до другой. 2 стадии:.

1) течка и охота.

2) половой покой. Регуляция. На проявление половых ф-ций влияют условия внешн ср: климатические и сезонные факторы. Ведущую роль выполняет цнс. Центры регуляции расположены в гипоталамусе. Внешние раздражители поступают через анализаторы, внутренние - гормоны - сигнализируют о внутренней готовности животного к размножению. Перед наступлением течки в кровь выделяются фолликулостимулирующие гормоны. Поступающие в кровь эстрогены действуют через гипоталамус на гипофиз и из него выделяется гормон, стимулирующий овуляцию. Наступает состояние течки и охоты. Овуляция. Ткани в стенке зрелого фолликула раздвигаются, происходит разрыв капилляров, и через отверстие в воронку яйцепровода выходит яйцо вместе с клетками яйценосного бугорка. В период овуляции усиливается приток крови к яйцепроводу, их мышечные волокна напрягаются, воронка с сумкой яйцепровода расширяется, яйцо и фолликулярная жидкость попадают в яйцепровод. Мышцы яйцепровода сокращаются, в него всасывается фолликул. Яйцо передвигается в сторону матки. В период овуляции фолликулы синтезируют эстрогены, кот вызывают течку и половую охоту. Течка - комплекс изменений, направленных на обеспечение продвижения, сохранения и оплодотворения гамет и последующего развития зародыша. От действия гормонов расширяются кров сосуды слиз оболочки половых путей, которые становятся отёчными. Клетки мускулатуры матки удлиняются, что ведёт к увеличению её объёма. Переменно сокращаются и расслабляются мышцы матки. Напряжение мышц шейки матки ослабевает, канал её делается проходимым. Эстрогены стимулируют клетки слизистой матки, влагалища к секреции прозрачной жидкой слизи.

3. Размножение, его биологич значен, половая и физиологич зрелость самцов и самок. Размножение - биологический процесс, обеспечивающий продолжение вида. Происходит при помощи специальных органов размножения, развившихся в процессе эволюции и имеющих свои особенности у каждого вида животных. Функционировать органы размножения начинают у крс с 10-го мес, у свиней - с 5-го. В этом возрасте в яичниках самок начинают периодически развиваться фолликулы, созревают яйцеклетки и самки приходят в половую охоту, а у самцов в семенниках начинается образование спермиев. Этот период называют наступлением половой зрелости. Половая зрелость наступает значительно раньше, чем заканчивается физиологическое созревание организма. Физиологическая зрелость у крс 16 мес, у свиней 9, и только по достижению этого возраста можно их спаривать.

4. Органы размножения и их ф-ции у самок. К органам размножения самок относятся: яичники - половые железы; яйцепроводы - проводящие пути; матку - место развития плода; влагалище с клитором и половыми губами - совокупительные органы. Яичники - парные органы, в кот образуются и проходят все стадии роста половые клетки. Размеры яичников меняются в зависимости от функционального состояния и вида животных. Яйцепроводы - тонкие трубочки; по ним вышедшие из яичников яйца поступают в матку. В самом начале яйцепровод воронкорасширен, с бахромчатым краем. Около бахромы имеется углубление - сумка, способствующая попаданию яиц в воронку яйцепровода. Далее яйцепровод постепенно суживается и заканчивается очень узким просветом. Яйцепровод переходит в рог матки. Матка состоит из рогов, тела и шейки.

5. Размножение домашней птицы. Взрослые самки птиц имеют только левые развитые и функционирующие яичник и яйцевод. Яичник - много фолликулов разной величины и зрелости. Более зрелые яйцеклетки окружены фолликулярным эпителием, от которого отделены желточной оболочкой. Развиваясь и накапливая желток, яйцеклетки превращаются в яичные желтки. В точке, где образуется латебра, сначала формируется светлый желток, затем слоями откладываются слои белого и желтого желтка. На поверхности желтка расположен зародышевый диск. Процесс овуляции, формирование яйца и яйцекладка. Овуляция происходит быстро; яйцеклетка выходит из фолликула и попадает в воронку яйцевода. Она охватывает яйцеклетку, вращая ее до тех пор, пока верхние стенки воронки не сомкнутся. Белковая часть яйцевода представляет собой трубку, в ней яйцо обволакивается белком и затем переходит в перешеек - узкий участок. Потом в матку, в ней яйцо заканчивает своё формирование. В белковой части яйцевода образуется лишь 40% белка. Остальной в перешейке и матке. Формирование подскорлупных оболочек начинается в перешейке. В матке образуется скорлупа. Откладывание яиц происходит через влагалище. Влагалище - это мускулистое широкое образование. При снесении яйца матка опускается, влагалище и клоака выворачиваются, яйцо выскальзывает через верхний край влагалища наружу. Передняя доля гипофиза выделяет в кровь гонадотропный гормон, стимулирующий созревание фолликулов. Синтезирует также лютеинизирующий гормон, под влиянием которого происходит овуляция. В яичнике образуются фолликулярный гормон и гормон желтого тела.

6. Роды, их регуляция. Роды - сложный физиологический процесс. Организм самки подготавливается к этому акту. Ткани, окружающие шейку матки, вагину и вульву, набухают. За 3-4 недели образуется отёк вымени. Непосредственно перед родами в вымени начинается секреция молозива. Связочный аппарат родополовых путей в последние дни расслабляется, по обе стороны хвоста формируются глубокие впадины. Начинает действовать яичник, продуцируя эстрогены, кот ^ чувствительность мышц матки к а. х и окситоцину. Благодаря исчезновению прогестерона, наличию а. х и окситоцина - матка подготавливается к родам. Для раздражения её интерорецепторов необходимы импульсы - они исходят от созревшего плода, кот начинает усиленно двигаться. В ответ на это мышцы матки ритмично сокращаются - возникают родовые схватки. Процесс родов делится на 3 фазы: раскрытие родовых путей; выведение плода; послеродовая фаза. 1 - начинаются родовые схватки, приводящие к расширению шейки матки. Наполненные водами плодные оболочки оттесняются к заду и способствуют расширению вагины и вульвы. Плодные пузыри разрываются, воды вытекают, отчего поверхность родовых путей становится гладкой и скользкой. 2 - выведение плода. 3 - выходят плодные оболочки - послед.

7. Физические основы ручного и машинного доения коров. К доению приступают тогда, когда вымя и соски станут упругими, напряжёнными. Доение проводят быстро, пока хорошо выражены эти признаки. В процессе машинного доения следует учитывать величину и форму вымени, сосков, состояние их сфинктеров, продолжительность выделения окситоцина, скорость молокоотдачи. При ручном доении одновременно выдаивают 2 четверти, а машиной - все 4 четверти. Машинное доение наиболее целесообразно, т. к раздражение одного или двух сосков вызывает рефлекторную молокоотдачу во всех четвертях. Если доить корову поочерёдно, одну четверть за другой, то из четверти, выдоенной последней, получают < молока и с пониженной жирностью, т. к остающееся в ней молоко переходит обратно в молочные ходы и альвеолы. Рефлекс молокоотдачи длится 5-7 мин. При выборе кратности доения нужно учитывать стадию лактации, показатели молочной продуктивности, ёмкость вымени и скорость молокоотдачи. При доении коров в каждой четверти вымени остаётся молоко с высоким процентом жирности. К машинному доению приучают постепенно. Массаж вымени у нетелей способствует развитию железистой ткани и правильному формированию сосков и долей вымени, ^ молочную продуктивность. При молокоотдачи у жив возникают 2 состояния:.

1) если доильный аппарат вызывает адекватное раздражение, происходит формирование положительной нейрогуморальной связи, что приводит к ^ продуктивности.

2) неадекватное доение вызывает - обратную связь и v продуктивности.

8. Процесс молокообразован. Синтез основных частей молока: белков, липидов, углеводов. Распределение молока в отделах ёмкостной системы вымени в процессе его накопления. Пр-сс молокообразования - пр-сс поглощения предшественников молока из крови путём диффузии, осмоса, пиноцитоза + синтез сложных продуктов + выделение капли секрета из секреторных клеток. Существует 4 типа:.

1) мерокриновый - не повреждается клетка, секрет через мембрану поступает в альвеолу.

2) Леммокриновый - секрет уносит кусочки мембраны.

3) апокриновый - выносятся элементы цитоплазмы и кусочки мембраны.

4) голокриновый - полная дегенерация клетки в каплю секрета. Белки секретируются 1-м типом, жиры - 2 и 4-м. Секреция начинается в цитоплазматическом ретикулуме. Предшественники молока из крови, с участием комплекса Гольджи, образуют вакуоли, которые идут в околоядерную зону вакуоли, и через гранулярный ретикулум эти вакуоли транспортируют каплю секрета к верхушке железистой кл. Капля секрета, поступившая в альвеолу, дозревает под влиянием ферментов и гормонов. В-ва молока обратно всасываются в секреторные кл для стимуляции последующего образования секрета. Ёмкостная система вымени - система полостей альвеол, молочных ходов, протоков и цистерн (8-50 л).

9. Молоко, его состав у разных видов жив. Молозиво и его биологич роль. Предшественники молока. Молоко. Выделяют плазму (дисперсная среда) и частицы (фаза). Состоит из воды и сухого в-ва. Белки молока - козеин, находится в растворимой форме - козеиноген. Различают 4 вида, связывается с Ca и Р. Имеются лактоальбумины, лактоглобулины. Входят аминок-ты, азотистые соединения, кот образуют белковую оболочку жировых шариков. Небелковые азотосодержащие в-ва - продукты белкового обмена. Жиры - смесь сложных эфиров глицерина и жирных к-т. В нём присутствуют масляная, капроновая к-ты, жирорастворимые вит, холестерин. Жир находится в виде эмульсии. Углеводы - легкоусваиваемые лактоза, дисахарид. Мин в-ва. Ферменты молока: АТФаза, лактаза, пептидаза, каталаза, липаза, пероксидаза. Состав и св-ва зависят от породы, времени года, стадии лактации, условий содержания. Коровы: вода - 87,3, белки - 3,4, сахар - 5,0, жир - 3,6. Кобыла: вода - 90,3, белки - 1,8, сахар - 6,5, жир - 1,0. Перед запуском у стельных коров обнаруживают эпителиальные клетки, нейтрофилы, лимфоциты. На 5-й день лактации 0,5 млн эпит кл - переходное молоко, в момент наивысшей лактации их нет - зрелое молоко. Молозиво - в 3-7 дней после отёла телёнок ею питается - жёлтое, вязкое, солёное, быстро свёртывается, много альбулинов и глобулинов (7%), мало лактозы (3%), воды 75%, жира 5,5%, много Ca, Р, F, йода, вит А, В, С, D. Молозиво ^ перистальтику у молодняка, способствует выделению мекония, повышает ферментативные и всасывающие ф-ции ж-к тракта, обладает защитными св-вами. Явл-ся ингибитором трипсина, давая возможность работать химозину. Предшественники. Свободные аминок-ты, белки плазмы крови, липиды, глюкоза.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8


ИНТЕРЕСНОЕ



© 2009 Все права защищены.