Порядок учета товаров в организациях розничной торговли на примере ЗАО "Лара"

p align="left">Возврат товара поставщику при обнаружении брака в процессе реализации товара, при несоответствии товара стандарту или согласованному образцу по качеству, некомплектности товаров осуществляется путем оформления расходной (возвратной) накладной, акт «О выявленных расхождениях по количеству и качеству товарно-материальных ценностей после принятия к учету товара» и на основании составленных документов оформляется претензия поставщику. Действующим законодательством не установлены типовые формы акта и претензии. В связи с этим документы составляются в произвольной форме. Условия возврата поставщику могут быть различными и оговариваются в договоре поставки.

В ЗАО «Лара» особое внимание уделяется сертификации закупаемой продукции. Качество товара подтверждается сертификатом соответствия. Сертификат соответствия - это документ, удостоверяющий соответствие объекта требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров. Порядок проведения сертификации установлен в Федеральном законе от 27 декабря 2002 года №184-ФЗ «О техническом регулировании» (далее Федеральный закон «О техническом регулировании»). Наличие сертификата необходимо проверять сразу же при закупки и приемке товара. Сертификаты подшиваются в отдельные папки по наименованию товаров.

В соответствии с нормами бухгалтерского законодательства любая хозяйственная операция должна оформляться первичным документом. Непосредственно после приемки товара, для отражения торговой наценки в учете и расчета розничной цены, таким документом является реестр розничных цен. В котором отражается размер торговой наценки и, соответственно, определяется продажная цена на весь ассортимент товаров, поступающих в розницу. Реестр розничных цен составляется ежедневно на поступивший товар.

Реестр розничных цен утверждается руководителем торговой организации. Так как унифицированной формы реестра не существует, организация торговли может разработать форму реестра самостоятельно, выполнив все требования, предъявляемые к первичным документам статьей 9 Федерального закона от № 129 ФЗ. Но в ЗАО «Лара» используют в работе при поступлении товара современную компьютерную программу «Кассовый- Менеджер». Это значительно упрощает систему ведение реестра розничных цен, так как в программе уже существует реестры, соответствующие требованиям ФЗ.

Таблица 3 Реестр розничных цен

№	Наим-ие товара	Наим-ие поставщика	Цена товара руб.	Торговая наценка	Сумма НДС с продаж цены руб.	Продажная (розничная) цена руб.
				%	Сумма руб.
1	Молоко «Суздальское» 3,2%	ООО «Милкум»	18,9	10	1,89	-	20,8

Первичные документы по приходу товаров должны быть пронумерованы и подшиты в журнале поступления товаров, который должен содержать название приходного документа, его дату и номер, краткую характеристику документа, дату регистрации документа, сведения о поступивших товарах.

Одним из признаков учета товаров в организациях розничной торговли является составление материально-ответственными лицами отчетности о наличие и движении товаров. Материально-ответственное лицо на основе фактического получения товаров и их реализации составляет товарный отчет.

В приходной части товарного отчета каждый приходный документ (источник поступления товаров, номер и дата документа, сумма поступивших товаров) записывается отдельно и подсчитывается общая сумма оприходованная товаров за данный отчетный период, а также итог прихода с остатком на начало периода. В расходной части товарного отчета также отдельно записывается каждый расходный документ (направления выбытия товаров, номер и дата документа, сумма выбывших товаров). После этого определяется остаток товаров на конец отчетного периода. Внутри каждого вида прихода и расхода документы располагаются в хронологическом порядке. Общее число документов, на основе которых составлен товарный отчет, указывают прописью в конце отчета. Товарный отчет подписывает материально-ответственное лицо.

Товарный отчет составляется в двух экземплярах. Первый экземпляр скрепляют с документами, которые располагают в порядке последовательности записей и отдают в бухгалтерию. Бухгалтер в присутствии материально-ответственного лица проверяет товарный отчет, расписывается в обоих экземплярах о приемке отчета и указывает дату. Первый экземпляр отчета вместе с документами, на основании которых он был составлен, остается в бухгалтерии, а второй передается материально-ответственному лицу. После этого каждый документ проверяют с точки зрения законности совершенных операций правильности цен, таксировки и подсчета. В ЗАО «Лара» товарный отчет составляется каждые 10 дней, материально-ответственным лицом Гарус М.Н., а затем передается в бухгалтерию для его проверки бухгалтеру.

Аналитический учет товаров ведут как материально-ответственное лицо, так и бухгалтерия. Его главные цели - получение информации, необходимой для управления товарными запасами и поддержание ассортимента.

В ЗАО «Лара» учет товаров ведет материально-ответственное лицо - товаровед. Этот учет в магазине организован сортовым способом. При сортовом способе хранения вновь приобретенный товар определенного наименования присоединяют к ранее поступившему товару того же наименования. Товаровед ведет учет движения товаров в натуральном и стоимостном выражении.

В ЗАО «Лара» товары учитываются на счете 41 субсчете 2 «Товары в розничной торговле». Так как в ЗАО «Лара» учет товаров организуется по продажным ценам, разница между покупной стоимостью и стоимостью по продажным ценам отражается обособленно на счете 42 «Торговая наценка». Счет 42 «Торговая наценка» является регулирующим контрольным счетом по отношению к счету 41 «Товары». Если из сальдо счета 41 «Товары» вычесть сальдо счета 42 «Торговая наценка» разность покажет покупную стоимость товаров. Счет 42 не может существовать самостоятельно, он применяется только в сочетании со счетом 41 и только при условии учета товаров по продажным ценам.

Таблица 4 Корреспонденция счетов по учету поступления товаров от поставщиков

Содержание операции	Корреспондирующий счет	Сумма (руб.)
	Дебет	Кредит
Уплачено поставщику за товары из кассы:	60-1	50-1	5600
Покупная стоимость товаров	41-2	60-1	5600
Торговая наценка	41-2	42	1120

Если возникает необходимость в возврате товара по каким-либо причинам, то оформляется пакет документов по претензии, и это незамедлительно отражается в бухгалтерском учете.

Для отражения расчетов с поставщиками за товар несоответствующего качества используется счет 76 субсчет 2 «Расчёты по претензиям». Так как учет ведется по продажным ценам и используется счет 42 «Торговая наценка», то после возврата товара поставщику наценка списывается.

Таблица 5 Корреспонденция счетов по учету возврата товаров поставщикам

Содержание операции	Корреспондирующий счет	Сумма (руб.)
	Дебет	Кредит
Списание покупной стоимости	60-1	41-2	160
Списание торговой наценки	42	41-2	32
Расчет по претензиям	60-1	76-2	160

Данные о количественном учете обобщаются бухгалтером в ведомостях движения товаров, которые являются документами их аналитического учета. На первое число каждого месяца составляют оборотную ведомость по аналитическим счетам и счету 41 «Товары», где по каждому наименованию товаров указывают в денежном выражении остаток на начало месяца, приход и расход за месяц, а также остаток на конец месяца. Суммовые итоги этой ведомости должны быть равны оборотам и сальдо синтетического счета 41. По окончании месяца в учетном регистре по счету 41 «Товары» подсчитывают итоги, которые сверяют с соответствующими показателями учетных регистров по другим счетам.

Например, сумму товаров, полученных от поставщиков, сверяют с учетным регистром по счету 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» (по графе, где дебетируется счет 41 и кредитуется счет 60).

9.2 Учет реализации товаров в ЗАО «Лара»

Предприятия розничной торговли реализуют товары за наличный расчет, по расчетным чекам, в кредит с рассрочкой платежа, по договору комиссии. В ЗАО «Лара» реализация товара производится только за наличный расчет.

Согласно Федеральному закону от 22 мая 2003 г. №54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» все организации при осуществлении наличных денежных расчетов при продаже обязаны применять контрольно-кассовую технику. Во всех местах розничной торговли должны быть установлены контрольно-кассовые машины. Они должны быть зарегистрированы в налоговой инспекции и находится в исправном состоянии.

В ЗАО «Лара» используются две компьютерные контрольно-кассовые машины (далее ККМ) «ШтрихМини». ККМ стоят на сервисном обслуживании организации «Спектр Сервис», которая обеспечивает актуальное состоянии машин, путем ежемесячной проверки.

Все расчеты с покупателями сопровождаются выдачей кассовых чеков. Предприятие обязано выдавать вместе с покупкой отпечатанный ККМ чек на покупку, подтверждающий исполнение обязательств по договору купли-продажи между покупателем и ЗАО «Лара».

Стоимость товара покупателем оплачивается в кассу. На предприятиях самообслуживания с последующей оплатой товара деньги получает кассир-контролер. При таком порядке основным документом, который остается на предприятии, и где фиксируется данные о реализации, является контрольная кассовая лента. Выручка от реализации определяется по показаниям счетчиков ККМ с учетом акта о возврате денежных сумм покупателям по неиспользованным кассовым чекам.

Все операции по движению выручки кассира записываются в книгу кассира-операциониста. В ней отражают показания счетчиков ККМ на начало и конец рабочего дня, сумму выручки за день, возврат от покупателя.

Результаты работы кассы ежедневно подтверждают своими подписями директор и кассир магазина. В бухгалтерию предоставляется ежедневно отчет по кассе. Контролеры касс, установленных в торговом зале, сдают выручку старшему кассиру магазина, который выписывает на её суммы приходные кассовые ордера и квитанции к ним. Квитанции к приходному кассовому ордеру на сумму сданной в кассу выручки прилагаются к товарному отчету и служат основанием для списания стоимости реализованных товаров. Ордера старший кассир прилагает к своим кассовым отчетам, а выручку отправляют в банк для зачисления на расчетный счет предприятия.

Отчет по кассе составляет кассир ежедневно по установленной форме. В графе «Приход» записывается поступившая выручка от реализации товаров по каждой кассе на основании показателей кассовых счетчиков, записанных в книге кассира-операциониста. Если имеется возврат денег по неиспользованным чекам, то сумма выручки отражается в отчете за исключением денег, возвращенных покупателям. В графе «Расход» записывают суммы по каждому в отдельности на сдачу денег в банк, заработной платы и другие выплаты, произведенные из выручки. Отчет составляется в двух экземплярах, один из которых вместе с документами сдается в бухгалтерию под расписку на втором экземпляре.

На основании документов, которыми оформлено поступление и выбытие товаров, материально-ответственные лица составляют отчеты и вместе с первичными документами представляют в бухгалтерию.

Отчеты материально-ответственных лиц имеют большое значение. Они используются для контроля за сохранностью ценностей, выполнением плана, величиной товарных запасов.

Старшим кассиром ежедневно составляется товарно-денежный отчет. В титульной части отчета записываются: наименование и номер предприятия; наименование организации; фамилия и инициалы материально-ответственного лица; порядковый номер и отчетный период. Отчеты нумеруются по порядку с начала года, а если материально-ответственное лицо начало работать в текущем году, то с момента его работы на предприятии.

Затем материально-ответственное лицо заполняет левую часть отчета. В начале записывается остаток товаров, на начало отчетного периода. Этот остаток должен соответствовать остатку товаров на конец по предыдущему отчету, либо по инвентаризационной описи, если отчет составляется сразу после инвентаризации.

Записи в товарно-денежный отчет производят ежедневно на основании приходных и расходных документов. В начале записывают документы по приходу товаров, а затем - по их расходу. Каждый документ записывается отдельной строкой отчета. При этом в отдельных графах указывается дата составления и номер документа, наименование организации или предприятия, от которого потупили товарно-материальные ценности, или, наоборот кому возвращены товары. В графах «Товары» проставляется общая стоимость по документу поступивших или выбывших товаров.

После записи всех документов за отчетный период подсчитывают итоги по приходу и расходу и определяют остатки товаров на конец отчетного периода. Итоги сумм по приходу записывают на следующий строке после записи последнего документа, а по расходу и остатки на конец отчетного периода на предназначенных для этого строках. Остатки на конец отчетного периода определяются арифметически - к остатку товаров на начало отчетного периода прибавляют общую сумму прихода и вычитают общую сумму расхода.

В конце отчета материально-ответственное лицо указывает общее количество приходных и расходных документов и ставит свою подпись. Отчеты составляются в двух экземплярах под копирку. Первый экземпляр вместе с документами сдается в бухгалтерию, а второй с распиской бухгалтера о проверке и принятии отчета с документами остается у материально-ответственного лица.

Поступившие в бухгалтерию отчеты проверяются в день их поступления, в присутствии материально-ответственного лица. При этом проверяют правильность нумерации отчетов, наличие документов, указанных в отчете, их оформление и запись в отчет по приходу и расходу товаров, арифметические подсчеты.

Если обнаружены документы с нарушением установленного порядка оформления или действующего законодательства по приемке и расходованию товарно-материальных ценностей, денежных средств, то бухгалтер не принимает такие документы к учету. Их необходимо возвратить и потребовать устранения имеющихся недостатков. Затем сверяются суммы остатков товаров на начало отчетного периода по данным предыдущего отчета материально-ответственного лица и по данным учета в журнале и проверяют правильность выведения остатков на конец отчетного периода.

Если при приемке обнаружены ошибки в отчете, то они немедленно исправляются и подписываются материально-ответственным лицом. О сделанных исправлениях при приемке отчета указывается на оборотной стороне отчета и подтверждается подписями бухгалтера и материально-ответственного лица. Проверенные отчеты утверждаются руководителем предприятия.

Для учета реализации товаров за наличный расчет также как и для учета поступления товаров, используется счет 41, субсчет 2 «Товары в розничной торговле».

Выручка сдается в кассу ежедневно. В бухгалтерском учете делается проводка на сумму, поступивших в кассу в отчетном периоде за реализацию товара денежных средств:

Дт 50 «Касса»

Кт 90 «Продажи», субсчет 1.2. «Выручка облагаемая ЕНВД»;

Списание отпущенных товаров на реализацию в учете отражается проводкой на стоимость реализованных товаров.

Дт 90 «Продажи», субсчет 2.2. «Себестоимость продаж, облагаемых ЕНВД»

Кт 41-2 «Товары в розничной торговле»;

Так как учет товаров в ЗАО «Лара» ведется по продажным ценам, то необходимо выполнить сторнирующую проводку, на величину торговой наценки на реализованные товары:

Сторно Дт 90 «Продажи», субсчет 2.2. «Себестоимость продаж, облагаемых ЕНВД»

Сторно Кт 42 «Торговая наценка»;

В результате на счете 90 «Продажи» образовался остаток, равный полученной выручке: разница между суммой полученной от покупателя за реализованный ему товар и ценой, оплаченной поставщикам за этот же товар.

На сумму сданной в банк выручки делается проводка:

Дт 51 «Расчетный счет»

Кт 41-2 «Товары в розничной торговле»;

При учете товаров по продажным ценам торговая наценка является валовым доходом по реализованным товарам. Способ расчета реализованной наценки в ЗАО «Лара»: исчисление по среднему проценту.

Для определения валового дохода этим способом применяется формула:

ВД=ТЧПч100,

где Т - товарооборот;

П - средний процент валового дохода, который рассчитывается следующим образом:

П=(ТНн + ТНп- ТНв) ч (Т+ОК)Ч 100

Где ТНн - сальдо счета 42 на начало месяца;

ТНп - оборот по кредиту счета 42 за месяц;

ТНв - дебетовый оборот за месяц счета 42 (выбывшие товары: возврат поставщикам, списание и т.п.);

ОК - сальдо счета 41-2 на конец месяца.

9.2 Инвентаризация в ЗАО «Лара»

Российские розничные торговцы уже давно открыли для себя все прелести работы в формате магазина самообслуживания. С годами этот рынок стремительно развивается. И сейчас в нашей стране уже не редкость не только иностранные гипермаркеты, но и небольшие магазины такие как «Алёнушка», также привлекающие покупателей открытой выкладкой товара. Особый порядок размещения продукции в торговом зале, приятная музыка, чистота и простор - все это притягивает покупателей и заставляет их совершать зачастую незапланированные покупки, что, в свою очередь, несет прибыль магазину. Но в бочке меда всегда найдется ложка дегтя. В нашем случае это огромный перечень затрат, которые должны нести магазины: начиная от обеспечения безопасности и охраны товара, заканчивая стоимостью просроченной продукции.

Истек срок годности, товар не подлежит реализации. Причем продать его можно только с некоторым запасом срока годности, чтобы можно было успеть употребить. Эта истина известна всем. Нарушение правила влечет административную ответственность (ст. 14.4 КоАП РФ - продажа товаров с нарушением санитарных правил). Более того, магазин не вправе хранить в торговом зале в доступных для покупателей местах просроченный товар, ведь его открытая выкладка приравнивается к публичной оферте (п. 2 ст. 494 ГК РФ). И если в обычном магазине продавец всегда может предложить покупателю в первую очередь товар с минимальным оставшимся сроком годности, минимизируя тем самым потери предприятия, в залах самообслуживания покупатель обычно берет наиболее свежий товар, отодвигая залежавшийся вглубь полки. Очевидно, что истечение срока годности нужно оперативно выявлять. Отслеживать сроки годности можно при помощи автоматизированного комплекса учета операций, если это предусмотрено его разработчиком, можно поручить делать это материально ответственному лицу. Но если планомерной и целенаправленной работы по контролю сроков годности не ведется, просроченный товар может быть выявлен при проведении инвентаризации.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6