бесплатно рефераты
 

Анализ производства и эффективности использования кормов

капитала в течение каждого года. Коэффициент абсолютной ликвидности баланса

показывает, что кредиторская задолженность может быть погашена в ближайшее

время и полностью, что увеличивает возможность хозяйства в получении новых

кредитов и займов. Коэффициент промежуточной ликвидности характеризует

возможность покрытия краткосрочной задолженностью, в счет поступлений в

отгруженную продукцию, оказания услуг. Увеличение показателя положительно

сказывается на ликвидности баланса. Оптимальное значение коэффициента

текущей ликвидности говорит о способности аграрного цеха погасить

краткосрочные обязательства в счет оборотных средств, увеличение показателя

- о наличии активов для покрытия обязательств. Факторный анализ

коэффициента текущей ликвидности показывает какие факторы повлияли на

уменьшение коэффициента по сравнению с 2000 годом (Приложение 6).

Коэффициент ликвидности запасов показывает удельный вес запасов и затрат к

краткосрочным обязательствам. Удельный вес запасов увеличился на 5%, что

является следствием не использования запасов, их не обновлением. Значение

коэффициента покрытия в анализируемом периоде больше значения показателя

текущей ликвидности, что означает, что хозяйство не платежеспособно. Для

дальнейшей нормальной работы агроцеху необходимо погасить кредиторскую

задолженность, увеличивать собственные денежные средства, обновлять запасы

на складах, избегать их затоваривания.

Но несмотря на полученный убыток организация мяса в хозяйстве

поставлена на высоком уровне. Ухудшение платежеспособности связано с

инфляционным ростом цен, с диспаритетом в стоимости кормов и реализуемой

продукции, а так же вызвано политикой АО по отношению к аграрному цеху.

2. Анализ производства и эффективности использования кормов

2.1. Анализ состава и структуры кормовых культур

Объем производства растениеводства является одним их основных

показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий.

От его величины зависит степень удовлетворения животных кормами. Объем

производства кормов зависит от ряда факторов, одним из которых являются

выполнение плана сева, изменение в размере и структуре посевных площадей.

Таблица 9

Состав и структура посевных площадей агроцеха

|Культуры |базисный год |прошлый год |отчетный год |

| |га |% |га |% |план |факт |

| | | |план |факт |% выполнения | |

|картофель |24 |27 |26,1 |25,5 |97,7 |106,3 |

|однолетние травы |37 |35 |37 |36 |97,3 |97,3 |

|многолетние травы |32 |34 |32 |36 |112,5 |112,5 |

|на зеленый корм | | | | | | |

|сено |9,8 |10 |9 |9,9 |110,0 |101,0 |

|озимая рожь на |31 |29 |30 |30 |100,0 |96,8 |

|зеленый корм | | | | | | |

За анализируемый период наблюдаются колебания в урожайности кормовых

культур в хозяйстве. Рост урожайности наблюдается по многолетним травам на

сено, так как в хозяйстве было проведено поверхностное улучшение угодий, а

так же увеличение урожайности многолетних трав на зеленый корм, это вызвано

тем, что цех закупил качественные семена люцерны. На урожайность влияют

погодные условия, количество осадков, плодородие почв, которые хозяйство

старается учитывать, планируя урожайность культур.

Урожайность в хозяйстве немногим ниже по району, это объясняется низким

качеством отдельных участков пашни.

Выполнение плана по агротехническим мероприятиям, эффективность каждого

из них положительно влияет на уровень урожайности и валовой сбор продукции.

Выполнение плана по количеству внесенных удобрений на 1 га посевов каждой

культуры определяется сравнением фактических данных с плановыми, а так же в

динамике лет.

Таблица 11

Выполнение плана по внесению минеральных удобрений

|Культуры |Количество внесенных удобрений на 1 га посевов, |

| |кг NPK |

| |Прошлый год|Отчетный год |

| | |план |факт |выполнение плана в % |

|однолетние травы |2,8 |2,8 |2,5 |89,3 |

|многолетние травы: | | | | |

| на сено |1,0 |1,0 |1,0 |100,0 |

| зеленый корм |1,7 |1,3 |1,5 |115,4 |

|озимая рожь на |2,5 |2,2 |2,5 |113,6 |

|зеленый корм | | | | |

План по внесению минеральных удобрений под однолетние травы

недовыполнен, а под многолетние травы и озимую рожь перевыполнен, что

послужило одной из причин повышения средней урожайности кормовых культур по

хозяйству.

Нормы внесения удобрений разработаны в хозяйстве с учетом потребности

растений в элементах питания, наличия элементов питания в почве и

возможности их усвоения растениями. Для определения окупаемости удобрений

используются расчетный и корреляционный методы.

Окупаемость внесения минеральных удобрений расчетным методом

определяется по формуле:

Оу = (Уф – Ур)/Кф , где

Оу – окупаемость 1 ц NPK;

Уф и Ур – фактический и расчетный уровень урожайности культур;

Кф – фактическое количество внесенных удобрений на 1 га посевов, ц NPK.

Таблица 12

Окупаемость удобрений по культурам

|Показатели |однолетние |многолетни|многолетние |озимая |

| |травы |е травы на|травы на |рожь |

| | |сено |зеленый корм | |

|Качество почвы, балл |56 |56 |56 |56 |

|Цена 1 балла, ц |3 |0,36 |3 |2 |

|Расчетная урожайность |168 |20,2 |168 |112 |

|(от естественного | | | | |

|плодородия), ц/га | | | | |

|Фактическая урожайность,|180 |22 |190 |150 |

|ц/га | | | | |

|Прирост урожайности за |12 |1,8 |12 |38 |

|счет удобрения почвы, ц | | | | |

|Количество внесенных |2,5 |1 |1,5 |2,5 |

|удобрений на 1 га, ц | | | | |

|Фактическая окупаемость |1,8 |1,8 |8 |15,2 |

|1 ц NPK, ц | | | | |

|Нормативная окупаемость |5 |2 |5 |10 |

|1 ц NPK, ц | | | | |

В хозяйстве наблюдается недовыполнение плана окупаемости удобрений при

выращивании многолетних трав на сено и однолетних трав на зеленый корм. Это

произошло из-за снижения нормы внесения удобрений на 1 га, а также из-за

низкого качества удобрений. По озимой ржи и многолетним травам на зеленый

корм фактическая окупаемость 1 ц NPK превышает нормативную, это позволяет

хозяйству получать необходимое количество корма.

Для определения окупаемости удобрений можно использовать корреляционный

анализ (Приложение 8). Получилось уравнение прямой линии:

Ух = 12,7+5,6 x

а – постоянная величина урожайности не связанная с количеством

внесенных удобрений (при х=0);

b – на сколько увеличивается урожайность с увеличением удобрений на 1

ц/га.

Таким образом, увеличение удобрений, вносимых под культуры, вызовет

повышение средней урожайности кормовых культур на 5,6 ц.к.ед. /га.

Коэффициент детерминации (d = r2=0.92) показывает, что прибавка урожайности

на 92 % зависит от степени удобрения почв.

Большое влияние на урожайность оказывает выполнение плана по внедрению

более перспективных и урожайных сортов. Хозяйство должно стараться

увеличивать удельный вес более урожайных сортов, что вызывает возрастание

средней урожайности по отдельной культуре. Сортовой состав наиболее полно

представлен по картофелю. Агроцех возделывает такие сорта, как «Невский» и

«Луговой». По остальным культурам хозяйство возделывают те сорта, которые

обеспечивают наибольший выход продукции. Из однолетних трав агроцех

возделывает вико-овсяную смесь, из многолетних - клевер и люцерну. Влияние

данного фактора рассчитано по структуре посевов.

Таблица 13

Расчет влияния структуры сортов на среднюю урожайность картофеля

|Сорт |Посевная |Удельный вес сортов,|Плановая |Изменение |

| |площадь, га |% |урожайност|средней |

| | | |ь |урожайности |

| | | |ц.к.ед/га.|ц.к.ед/га. |

| |план |факт |план |факт | + / -| | |

|"Невский" |14 |13 |48 |58 |10 |23 |2,3 |

|"Луговой" |15 |9 |52 |42 |-10 |29 |-2,9 |

|Всего |29 |22 |100 |100 |- |- |-0,6 |

При сокращении площади и уменьшении удельного веса под более урожайным

сортом «Луговой» средняя урожайность картофеля снизилась на 0,6 ц.к.ед, по

сравнению с планом, и составила 25,5 ц.к.ед. Это было вызвано нехваткой

посадочного материала «Лугового» сорта, вследствие гибели во время

хранения. Недовыполнение плана посадки картофеля и снижение средней

урожайности ведут к тому, что хозяйство недополучает валовой сбор, что

отрицательно сказывается на состоянии кормовой базы. В отчетном году

хозяйству пришлось заменить картофель другими кормами, пересчитывать

рационы, балансируя их по питательности.

Урожайность сельскохозяйственных культур также зависит от

агротехнических мероприятий: качества и способов обработки земли,

размещение культур в севооборотах, способов ухода за посевами, сроков

уборки. Влияние агротехнических мероприятий на урожайность можно измерить с

помощью многофакторной корреляционной модели. Модель включает следующие

факторы:

у – урожайность с 1 га, ц.к.ед/га;

х1 – качество почвы, балл;

х2 – количество внесенных удобрений на 1 га почвы, у NPK;

х3 – удельный вес посевов более урожайных сортов;

х4 – удельный вес посевов в оптимальные сроки;

х5 – процент уборки урожая в оптимальные сроки.

Корреляционная модель будет иметь вид:

у = 0,5 + 0,35х1 + 4х2 + 0,1х3 + 0,8х4 + 0,16х5

Коэффициенты уравнения с х1 . . . х5 показывают на сколько ц.к.ед

изменится урожайность кормовых культур при увеличении сопутствующего

факторного показателя на единицу.

Таблица 14

Подсчет увеличения урожайности на основе корреляционного анализа

|Фактор |Уровень показателя |Коэффициент |Увеличение |

| | |регрессии |урожайности, |

| | | |ц.к.ед |

| |фактический |возможный | | |

|х1 |56 |58 |0,35 |-0,7 |

|х2 |2 |2,5 |4 |-2 |

|х3 |40 |60 |0,1 |-2 |

|х4 |75 |70 |0,8 |4 |

|х5 |90 |80 |0,16 |1,4 |

|Итого |- |- |- |0,7 |

Средняя урожайность кормовых культур за счет выполнения агротехнических

мероприятий увеличилось на 0,7 ц.к.ед и составила 27,5 ц.к.ед. Основные

факторы роста урожайности – посев и уборка урожая в оптимальные сроки.

В отчетном году в хозяйстве наблюдается рост средней урожайности

кормовых культур, по сравнению с планом. В первую очередь это было вызвано

ростом урожайности отдельных культур, таких как многолетние травы (клевер,

люцерна), а также с соблюдением сроков посева и уборки урожая.

2.3 Анализ потребления и обеспечения в кормах

Основным условием повышения эффективности производства продукции

животноводства является обеспечение поголовья необходимым объемом и

ассортиментов кормов, правильным их использованием.

Потребность животных на откорме в грубых, сочных и зеленых кормах

хозяйство покрывает самостоятельно.

Зерновыми кормами агроцех обеспечивает колхоз «Борисёнки».

Таблица 15

Обеспеченность животных кормами, ц.к.ед

|Виды кормов |Отчетный год |Недостаток(-), |Обеспеченность |

| | |перерасход(+) |кормами,% |

| |план |факт | | |

|Концентраты |2098 |2098 |- |100 |

|Сено |720 |720 |- |100 |

|Силос |1190 |1428 |238 |120 |

|Картофель |545 |474 |-71 |87 |

|Зеленый корм |485 |480 |-5 |99 |

|Прочие корма |31 |31 |- |100 |

|Всего кормов: | | | | |

| ц.к.ед |5069 |5231 |162 |103 |

|переваримого |532 |549 |- |- |

|протеина | | | | |

Обеспеченность животных кормами в агроцехе не плохая, но не достает

картофеля. Перерасход силоса вызван тем, что часть корма идет на покрытие

недостатка картофеля. Концентрированные корма хозяйство закупает в объеме,

удовлетворяющем потребности животных. Корма, заготовленные в хозяйстве,

высокого качества, поэтому животные достаточно обеспечены перевариваемым

протеином, а так же кальцием, фосфором, каротином.

При росте поголовья животных за анализируемый период наблюдаются

колебания в расходе кормов. Объем скармливаемых кормов практически

полностью удовлетворяет потребности животных.

|Таблица 16 |

|Расход кормов на производство продукции |

|Показатели |Базисный |Прошлый|Отчетный год |Отчетный |

| |год |год | |год в % к |

| | | | |базисному |

| | | |план |факт | |

|Израсходовано кормов, | | | | | |

|ц.к.ед | | | | | |

|телята |2049 |2448 |1926 |1988 |97 |

|свиньи |3343 |3234 |3143 |3243 |97 |

|Поголовье КРС, гол |100 |78 |50 |50 |50 |

|Поголовье свиней, гол |350 |360 |428 |450 |129 |

|Получено привеса, ц | | | | | |

|телята |350 |273 |175 |200 |57 |

|свиньи |525 |540 |642 |675 |129 |

|Расход кормов в ц.к.ед | | | | | |

|на 1 ц прироста | | | | | |

|телята |9,3 |8,9 |8,7 |9 |97 |

|свиньи |6,5 |6,3 |6,3 |6 |92 |

|Потребность в кормах, | | | | | |

|ц.к.ед | | | | | |

|телята |2049 |2497 |1926 |2008 |98 |

|свиньи |3377 |3267 |3143 |3243 |96 |

|Удовлетворение | | | | | |

|потребности в кормах,% | | | | | |

|телята |100 |98 |100 |99 |- |

|свиньи |99 |99 |100 |100 |- |

Уменьшение расхода кормов вызвано улучшением их качества, что вызвало

пересмотр структуры рациона по питательности, энергии и пересчет кормовых

единиц. Рацион стал в большей степени удовлетворять зоотехническим нормам.

С уменьшением расхода кормов снизился расход на единицу продукции, и

составил в отчетном году 9 ц.к.ед. на 1 центнер прироста телят и 6 ц.к.ед.

на 1 центнер прироста свиней, что на 3 и 8 % меньше, чем в базисном году

соответственно.

2.4 Анализ влияния типа и уровня кормления животных на их продуктивность

Основным источником увеличения производства продукции животноводства

является продуктивность животных. Одним из факторов, влияющих на

продуктивность животных является тип кормления. Хозяйством был выбран

наиболее эффективный тип кормления, который в максимальной степени

соответствует особенностям производства. Тип кормления был установлен с

учетом возможностей производства кормов и эффективности возделывания

культур в условиях хозяйства.

|Таблица 17 |

|Тип кормления животных в аграрном цехе |

|Группа кормов |молодняк КРС |свиньи |

| |ц.к.ед |% к итогу |ц.к.ед |% к итогу |

|концентрированные |378 |19 |1654 |51 |

|грубые |517 |26 |227 |7 |

|сочные |596 |30 |876 |27 |

|зеленые |497 |25 |486 |15 |

|итого |1988 |100 |3243 |100 |

На свиноферме хозяйства применяется концентрированный тип кормления,

концентраты занимают в структуре рациона 51 %. Данный тип кормления

обеспечивает наибольшую продуктивность свиней, но концентрированные корма

очень удорожают стоимость рациона, что в конечном итоге отражается на

себестоимости мяса. Поэтому в летнее время хозяйство вводит в рацион

зеленые корма, силос. Они достаточно дешевы, богаты углеводами, протеином,

минеральными веществами.

Для молодняка КРС применяется силосно-сенной тип кормления. Хозяйство

стремится полностью и равномерно обеспечить животных зелеными кормами с

весны до осени, что ведет к сокращению доли концентрированных кормов в

структуре рациона. Основным кормом в зимнее время является сено, которое

обеспечивает необходимое количество протеина и каротина.

Продуктивность животных, их рост и развитие зависят от уровня

кормления. При низком уровне кормления большая часть корма идет на

поддержание жизненных процессов, а меньшая – на получение продукции, в

результате чего увеличиваются затраты корма на производство единицы

Страницы: 1, 2, 3


ИНТЕРЕСНОЕ



© 2009 Все права защищены.