Анализ семейства Зонтичных
тносительно не многие зонтичные легко размножаются вегетативно: с помощью ползучих корневищ, корневых отпрысков, укореняющихся надземных побегов. Североамериканский
вех луковичконосный несет пучки опадающих луковичек в пазухах верхних стеблевых листьев (Цвелев, 1981).В пределах семейства зонтичных обычно выделяют 3 подсемейства и целый ряд триб, основываясь главным образом на строении плодов:*
щитолистниковые --
Hydrocotyloideae;*
подлесниковые - Saniculoideae;*
сельдереевые или
собственно зонтичные - Apioidea (Цвелев, 1981; Тахтаджан, 1987).Подсемейство
щитолистниковые, наиболее приближающиеся к
аралиевым и иногда выделяемое в особое семейство, характеризуется костянкообразным плодом с деревянистым внутренним слоем околоплодника - эндокарпием, отсутствием свободного карпофора и масляных каналов (или последние помещаются в главных ребрах). Из 2 триб подсемейства
собственно щитолистниковые имеют сплюснутые с боков, а
мулиновые уплощенные или широко закругленные на спинке мерикарпий. 30 родов и около 400 видов подсемейства распространено преимущественно в южном полушарии, многие в горах тропиков, нередко играя существенную роль в их растительном покрове (например, виды
азореллы).Представители подсемейства
подлесниковых включающие целый ряд своеобразнейших по своему облику родов зонтичных
(синеголовник, астращию, лагецию, петагнию и др.), имеют мягкий, паренхимный эндокарпий плодов, но, в отличие от
сельдереевых железистый диск у них в виде кольца, окружающего столбики с головчатыми рыльцами, и отсутствует свободный карпофор. Кроме того, цветки видов этого подсемейства собраны простыми зонтиками или головками, а не сложными зонтиками.
Подлесниковые также делятся на 2 трибы:
собственно подлесниковые с двугнездной завязью и развитыми масляными каналами и
лагециевые с одногнездной завязью и неразвитыми масляными каналами. Из 9 родов и около 300 видов
подлесниковых многие заходят в горные районы тропиков и Южную Африку.Подсемейство
собственно зонтичные или
сельдереевые, представленное многочисленными родами и видами почти исключительно во внетропических странах северного полушария, при мягком эндокарпии плодов имеет не кольцевидный и обычно выпуклый железистый диск со столбиками, обычно заканчивающимися притуплёнными рыльцами, почти всегда хорошо развитый карпофор и хорошо развитые масляные каналы. Также на основании различий в строении плодов подсемейство делится на 8 триб:
колючесносниковые, скандиксовые, кориандровые, смирниевые, аммиевые, горичниковые, гладышевые и морковные.1.2 Хозяйственное значение семейства ЗонтичныхЗонтичные очень заметные растения, нередко они играют важную роль в сложении растительного покрова и придают своеобразные черты ландшафту. Многие зонтичные имеют большое хозяйственное значение в качестве пищевых (преимущественно овощных и пряных), лекарственных, кормовых и технических растений.Среди них
морковь посевная (Daucus sativus) Латинские названия приводятся по Черепанову, 1966 является одной из основных овощных культур. Корнеплоды моркови очень богаты витаминами (особенно провитамином А - каротином) и содержат эфирное масло, придающее им специфический морковный запах. Морковь имеет также большое значение в диетическом питании, при лечении авитаминозов, малокровия. В культуру она введена около 4000 лет назад в странах Средиземноморья сначала как лекарственное, а затем как пищевое и кормовое растение.Широко культивируют в качестве овощных и пряных растений также
петрушку (Petroselium crispum) и
сельдерей (Apium graveolens), у которых в пищу используют не только корнеплоды, но и листья, особенно богатые витамином С. Оба вида содержат специфические эфирные масла, которых особенно много в семенах.Широко известным пищевым и лекарственным растением является также
укроп (Anethum graveolens). В пищу употребляют его листья, богатые витамином С и другими витаминами. Используют его также как ароматическую приправу и пряность при консервировании овощей. Отвары и настои плодов употребляют в медицине для улучшения аппетита и как успокаивающее средство.К числу основных эфиромасличных растений принадлежит
кориандр (Coriandrum sativum), плоды которого содержат 0,2-1,4% эфирного масла и до 28% жирного масла. Листья прикорневых розеток и плоды кориандра, имеющие сильный аромат и острый вкус под названием киндза или кинза, широко используют в пищу в качестве пряности в Средней Азии и Закавказье, где этот вид культивируют с древнейших времен. В древнем Египте кориандр культивировали более чем за 1000 лет до н.э.Ценными эфиромасличными культурами являются также
тмин (Carum carvi) и
анис (Anisum vulgare), плоды, корни и листья которых используют в качестве пряности, а эфирные масла применяют в медицине и парфюмерии.Из овощных зонтичных следует упомянуть еще
любисток (Levisticum officinale),
пастернак (Pastinaca savita),
фенхель (Foeniculum vulgare),
купырь кервель (Anthriscus crefolium).Многие дикорастущие зонтичные (например,
сныть) можно использовать для приготовления салатов. В качестве пряных и эфиромасличных растений культивируют еще такие виды зонтичных, как
айован (Trachyspermum ammi),
амми (Ammi visnaga),
миррис.Из лекарственных зонтичных можно отметить
центеллу азиатскую, издревна используемую в Южной Азии в качестве средства против проказы, слоновой болезни и кожных заболеваний, а также некоторые виды
феруллы (особенно «персидский корень» - Ferula assa-foetida), из отвердевшего сока которых готовят ценные лекарственные препараты.Некоторые гигантские виды
борщевика введены в культуру в качестве кормовых и декоративных растений. Декоративное значение имеют также некоторые виды
астранции и володушки, пригодные для культуры в парках и альпинариях, и некоторые виды
синеголовника, сохраняющие в сухом состоянии свою окраску - для сухих букетов.Среди зонтичных некоторые виды очень ядовиты и опасны для человека и скота. Среди них особенно известны водно-болотный
вех ядовитый с характерными вздутыми и разделенными на воздушные камеры корневищами и
болиголов - сорно-рудеральный двулетник с голым малиново-пятнистым стеблем.
1.3 Видовое разнообразие семейства Зонтичных в Пензенской областиСем.
APIACEAE -- ЗОНТИЧНЫЕ (33/39)1. Род
Eryngium L. - Синеголовник.Е. planum L. - С. плосколистный. Многолетник. 30 - 60.Июнь - август. Степи, сухие луга, остепненные леса, опушки, пустыри, дороги. По всей области, часто. Лекарственное, медоносное.2. Род
Chaerophyllum L. - Бутень.Ch. bulbosum L. -
Б. клубненосный. Двулетник или многолетник. 60 - 180. Со второй половины июня до августа. Луга, кустарники. По всей области, нечасто.
Ch. prescottii DC. - Б. Прескотта. Многолетник. 60 - 140. Июнь - август. Сухие луга и луговые степи. По всей области, нередко.3. Род
Anthriscus Pers. - Купырь.
A. sylvestris (L.) Hoffm. - К. лесной. Многолетник. 60 - 150. Май - июль. Леса, кустарники, опушки, поляны, вырубки, берега водоемов, пустыри. По всей области, нередко. Медоносное.4. Род
Conium L. - Болиголов.
С. maculatum L.-Б. крапчатый. Двулетник. 60- 180. Конец июня - июль. Луга, окраины полей, сорные места, у жилья, пустыри, иногда на лесных полянах. По всей области, нередко. Ядовитое.5. Род
Aulacospermum Ledeb. - Бороздоплодник.
A. multifidum (Smith) Meinsh. - Б. многораздельный. Многолетник. 70 - 100. Июль. Обнаружен только в одном месте: Малосердобинский р-п, с.Чунаки, 3 км к западу лиственный лес, около лесного болота, собр. Т.11челинцева, опр. А.Солянов, 1982. Надлежит подтвердить сохранность вида, изучить условия его обитания.6. Род
Bupleurum L. - Володушка.
B. aureum Fisch. - В. золотистая. Многолетник. 25 - 120. Июль - август. Леса, овраги. Очень редко, найдена в трех пунктах: 1) Пензенский у., пос. Городище, лиственный лес, И. Спрыгин. 4.VII. 1 895; 2) Городищенский у., Качимское лесничество, А. Магницкий, 4. VII.1928; 3) Кузнецкий р-н, Монастырское лесничество, сосновый лес по долине р. Кармала, А. Соляное, 6.VIII. 1957.
B. falcatumL.-В. серповидная. Многолетник. 15-100. Июль -- август. На меловых обнажениях, мергелистых склонах. Очень редко. Лунинский р-н, окр. с. Белый ключ, щебнистое обнажение мелового мергеля по склону холма Большой Чердак. Собр. А. Чистякова. 29.VI.2000. В области, найдено впервые, в 2-3 км. Восточнее Пензы на насыпи ж.д. в 1940г. - И.Спрыгин, Б.Сацердотов, Н.Заикин.7. Род
Trinia Hoffm. - Триния.Т.
inulticaulis (Poir.) Schischk. - Т. многостебельная. Двулетник. 15 - 40. Июнь - июль. Степи, щебнистые склоны, кустарники, окраины полей. По всей области, нечасто.8. Род
Cicuta L. - Вех.C. virosa L. - В. ядовитый. Многолетник. 60 - 120. Июль -сентябрь. Заболоченные берега водоемов, окраины болот, берега рек. ольшаники. По всей области, нечасто. Очень ядовитое.9. Род
Falcaria Fabr. - Резак.F. vulgaris Bernh. - Р. обыкновенный. Двулетник. 30-45. Июнь - август. Степи, остепненные луга, окраины полей, посевы, обочины дорог. По всей области, нередко.10. Род
Carum L. - Тмин.С. carvi L. - Т. обыкновенный. Двулетник. 30 - 60. Май -июнь. Пойменные луга, окраины болот, сырые лесные поляны. По всей области, часто.11. Род
Pimpinella L. - Бедренец.
P. saxifraga L. - Б. камнеломка. Многолетник. 30-70. Июнь - сентябрь. Сухие луга, луговые степи, леса, опушки, окраины полей и дорог, пустыри, сорные места. По всей области, часто.12. Род
Aegopodium L. - Сныть.
Ае. podagraria L. - С. обыкновенная. Многолетник. 40 -100. Июнь - июль. Лиственные и смешанные леса, кустарники, сады, парки, возле жилья. По всей области, часто.13. Род
Sium L. - Поручейник.S. latifolium L. - П. широколистный. Земноводный многолетник. 30 - 120. Июнь - сентябрь. Водоемы, берега рек, болотистые места. По всей области, нечасто. Ядовитое.
S. sisaroideum DC. - П. сизаролистный. Многолетник. 30 -70. Июнь - июль. Берега рек, болотистые места. По всей области, нечасто. Ядовитое. 14. Род
Seseli L. - Жабрица.S. annuiini L. - Ж. однолетняя. Однолетник, двулетник, иногда многолетник. 30 - 80. Июль - сентябрь. Сухие луга, степи, осветленные леса, окраины полей и дорог. По всей области, нередко.
S. libanotis (L.) Koch - Ж. порезниковая. Многолетник. 60 -180. Июнь - август. Песчаные места, берега рек, луга. По всей области, часто.15. Род
Oenanthe L. - Омежник.
Ое. aquatica (L.) Poir. - О. водный. Земноводный многолетник или двулетник. 30 - 120. Июнь - сентябрь. Болота, водоемы, их берега, сырые луга и леса, ольшаники. По всей области, нередко. Ядовитое.16. Род
Aethusa L. - Кокорыш.
Ае. cynapium L. - К. обыкновенный, или Собачья петрушка. Однолетник. 30 - 100. Июнь - сентябрь. Около жилья, пустыри, обочины дорог, сады и парки. Указано в литературе (13) для Пензенской области.17. Род
Silaum L. -Морковник.
S. silaus (L.) Schinz et Thell.
- M. обыкновенный. Многолетник. 50 - 120. Июнь - август. Степи, солончаки. Очень редко, отмечено в немногих пунктах: 1) Чембарский у., д. Грязнуха, И.Спрыгин, 22.VI. 1908; 2) Неверкинский р-н, солонцеватые западины среди пашни возле осокового болота в северной части Кунчеровского лесостепного заповедного участка, А.Солянов, 12.VI. 1964; 3) Малосердобинский р-н, с.Чунаки, к северу 1 км сыроватые пятна среди песков, А.Солянов, 30.VII.1984.18. Род
Cnidium Cuss. - Жгун-корень.
Cn. dubium (Schkuhr.) Thell. - Ж.-к. сомнительный. Многолетник. 30 - 100. Июль - август. Леса, поляны, луга. По всей области, нередко.19. Род
Cenolophium Koch - Пусторебрышник.С. denudatum (Horncm.) Tutin - П. обнаженный.Многолетник. 50 - 130. Июнь - сентябрь. Береговые пески в поймах рек. По всей области, нечасто.20. Род
Selinum L. - Гирча.S. carvifolia L. - Г. тминолнетная. Многолетник. 60 - 100. Июнь --сентябрь. Леса, опушки, сырые луга, лесные поляны. По всей области, нередко.2
1. Род
Coniosclinum Hoffm. - Гирчовник,С. tataricum Hoffm. -Г. татарский. Многолетник. 60 - 150. Июнь - август. Леса, сыроватые луга, овраги, берега, водоемов. По всей области, редко.22. Род
Calestania K.-Pol. - Калестания.С. palu.slris (L.) K.-Pol.-К. болотная. Многолетник. 60- 125. Июнь- июль. Болота, заболоченные луга и леса, ольшаники, берега водоемов, сплавины торфяных болот. По всей области, нечасто.23. Род
Angelica L. -Дудник.A. archangclica L. - Д. лекарственный, или Дягиль. Многолетник или двулетник. 120 - 250. Июнь - июль. Берега водоемов, болота, сырые луга и лесные поляны. По всей области, нередко. Лекарственное.
A.
palustris (Bess.) Hoffm. -
Д. болотный. Многолетник. 60- 100. Июль -- август. Болотистые луга, возле ключей, болота. По всей области, нечасто.
A. sylvestris L. -
Д. лесной. Многолетник. 90 - 180. Июнь -август. Леса, опушки, вырубки, поляны, по краю болот, берега водоемов. По всей области, нередко.24. Род
Peucedanum L. - Горичник.P. oreoselinum (L.) Moench-Г. горный. Многолетник. 30 -100. Июнь - июль. Леса, опушки, степи. По всей области, нередко.25. Род
Xanthoselinum Schur-Златогоречник.X. alsaticum (L.) Schur -
3. эльзасский. Многолетник. 60 -125. Июль -- август. Луговые степи, остепненные леса, опушки. По всей области, часто.26. Род
Pastinaca L. --
Пастернак.P. sylvestris Mill. - П. лесной. Двулетник. 40 - 120. Июнь -июль. Остепненные луга, берега водоемов, поля, обочины дорог, пустыри, возле жилья. Медоносное. По всей области, часто.27. Род
Heracleum L. - Борщевик.Н. sibiricum L. -Б. сибирский. Многолетник или двулетник. 40-200. Июнь-август. Леса, кустарники, поля, остепненные склоны оврагов, опушки, вырубки, поймы рек. Лекарственное, кормовое, красильное. По всей области, часто.28. Род
Laser Borkh. - Лазурник.L. trilobum (L.) Borkh. - Л. трехлопастный. Многолетник. 60 - 150. Июль - август. Нагорные Дубравы, сосновые и смешанные леса. По всей области, редко.29. Род
Laserpitium L. -Гладыш.L. prutenicumL.-Г. прусский. Многолетник. 30- 120. Июль - август. Сухие сосновые леса и дубравы. По всей области, нечасто.30. Род
Torilis Adans. - Пупырник, или Торилис.Т. japonica (Houtt.) DC. - П. японский. Однолетник или двулетник. 10 - 100. Июнь - август. Леса, опушки, вырубки, сорные места. По всей области, нередко.31. Род
Caucalis L. - Прицепник.C. platicarpos L. - П. плоскоплодный. Однолетник. 10-40. Июнь - июль. Найден в одном месте: окр. Пензы, близ ст. Селикса, па насыпи железной дороги. Заносное.32. Род
Daucus L. - Морковь.D. carota L. - М. дикая. Однолетник, двулетник. 20 - 100. Июнь - сентябрь. Поля, луга, кустарники, обочины дорог, опушки, посевы, лесные поляны, сорные места. По всей области, нередко.33. Род
Astrodaucus L. - Морковница, или Астродаукус.A. orientalis (L.) Drude - М. восточная. Двулетник. 30 - 100. Июнь - июль. Тамалинский р-он, близ ж.-д. ст. Тамала, на насыпи. Собр. В. Васюков, А. Сухорукое, 30.VI.2000. Заносное. 80. Сем.После латинскою названия вида сообщаются следующие сведения: краткое название жизненной формы; средние размеры наземной части растения (см, м); время цветения или спороношения вида, при этом указываются месяцы прохождения данной фенологической фазы; условия местообитания; географическое распространение вида в пределах области; частота встречаемости популяций вида.
1.4 Представленность семейства зонтичных во флоре Пензенской областиВо флоре Пензенской области по данным А.А. Солянова (2001) насчитывается 39 видов, относящихся к семейству Apiaceae. Оно занимает 11 место в списке наиболее крупных семейств во флоре Пензенской области (Солянов, 2001). Среди этого семейства преобладают многолетние травы (69%) (таблица №1). Малолетники (однолетние и двулетние травы) составляю лишь треть всех видов (31%).
Таблица №1. Соотношение жизненных форм в семействе зонтичных во флоре Пензенской области|
№п/п | Жизненные формы | Число видов | % | |
1 | Многолетние травы | 27 | 69 | |
2 | Однолетние и двулетние травы | 12 | 31 | |
|
В составе семейства зонтичных в пределах Пензенской области имеются виды с разной экологией (таблица №2).
Таблица №2. Соотношение экологических групп по отношению к влаге в семействе зонтичных во флоре Пензенской области.|
№п/п | Экологическая группа по отношению к воде | Число видов | % | |
1 | Ксерофиты | 7 | 17,9 | |
2 | Мезофиты | 20 | 51,3 | |
3 | Гигрофиты | 8 | 20,5 | |
| Остальные (заносные и культурные) | 4 | 10,3 | |
|
Их таблицы №2 хорошо видно, что на территории Пензенской области среди семейства зонтичных преобладают в основном мезофильные виды (51,3%), участие ксерофитов и гигрофитов приблизительно равно (17,9%; 20,5%).В соответствии с этим виды занимают различные местообитания (таблица №3).
Таблица №3. Соотношение видов в семействе зонтичных во флоре Пензенской области по связи с основными типами растительности.|
№п/п | Местообитание | Число видов | % | |
1 | Степи | 5 | 12,8 | |
2 | Луга | 8 | 20,5 | |
3 | Леса | 12 | 30,8 | |
4 | Болота | 7 | 17,9 | |
5 | Торфяники | 1 | 2,6 | |
6 | Мела | 1 | 2,6 | |
7 | Солончаки | 1 | 2,6 | |
8 | Заносные виды | 2 | 5,1 | |
9 | Культурные виды | 2 | 5,1 | |
|
Страницы: 1, 2, 3, 4